围炉煮茶什么意思 围炉煮茶的起源是什么
2023-01-06 23:57:39
(资料图片仅供参考)
围炉煮茶什么意思
年轻人中突然蹿红的一种新中式喝茶——围炉煮茶。“围炉煮茶”指的是在茶院或茶室里和三五好友围桌而坐，桌子中间摆上炭炉和茶罐，煮上自己喜欢的茶，周围铁丝网盘空余处放上板栗、糍粑、红薯、柿子、橘子等秋冬感十足的烤物。
围炉煮茶的起源是什么
据悉：“围炉煮茶”是当下流行的休闲方式，源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。实际就是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火，先将土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香。当下的“围炉煮茶”则将火塘换成了炭炉，茶则可以有红茶、果茶、奶茶等等，另外还可以烤板栗等一些小零食。
温馨提示：室内烧炭火取暖，随手关闭门窗阻挡寒风，空气长时间不流通，一旦室内一氧化碳气体浓度高，人体吸入时间长，极易导致中毒。
