绿豆汤的正确做法黄磊?_焦点要闻
2023-01-09 18:34:36
南方养生网
【资料图】
用料
绿豆200克水 2000克冰糖 100克
做法
200克绿豆不用泡发，洗净，用水焯一下去涩。砂锅里装2000克水，将焯好的绿豆，捞入砂锅。大火煮开，盖盖子焖15分钟。www.nfysw.com二次开盖煮开，二次盖盖子焖15分钟，如此4次左右，豆子破皮软烂。捞出豆子，放入冰糖，再次煮沸，盖子焖至冰糖融化。晾凉，装罐子，放冰箱冷藏。
