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如何烹制鹿肉排骨|当前快报

2023-04-23 09:30:30 太平洋礼物网

你需要的东西

烧烤酱或配料

调味料

如果鹿肉排骨有味道,再加一点醋。

一些最美味的鹿肉位于动物的肋骨之间。然而,肋骨经常被丢弃,或者肋骨肉被掺入鹿肉中。尽管排骨可能不如猪排或牛排多肉,但独特的风味使它们值得保留。将厚板切成可食用大小的块,然后使用各种方法和美味的酱汁准备令人垂涎的排骨。


(资料图片)

简易烤箱烘烤

步骤1

在排骨上撒上盐和胡椒粉。安排肋骨,在一个大烤盘里双层。

第2步

将平底锅放入预热至华氏 325 度的烤箱中,将排骨烘烤一个小时。

步骤 3

将温度升高到 350 华氏度。将您最喜欢的瓶装或自制烧烤酱倒在排骨上,再煮一个半小时,或者直到排骨顶部边缘开始变黑。

步骤4

用钳子翻动排骨,然后盖上锅盖,将排骨煮30分钟,直到酱汁浓稠,排骨变软。如果酱汁太稠,加入少量水或肉汤搅拌。

步骤 5

将排骨放在盘子里,立即上桌。

没有大惊小怪的慢炖锅排骨

步骤1

将排骨放入慢炖锅中。如果需要,加入切好的洋葱。

第2步

用你最喜欢的烧烤酱覆盖排骨,然后轻轻搅拌直到排骨均匀涂上。如果需要,在混合物中轻轻撒上大蒜盐。

步骤 3

低火煮排骨 8 到 10 小时,或者直到用叉子很容易将肉与骨头分开。